Semmelkladdkaka! :)
Här kommer ett recept på en kladdkaka som smakar princip som en semla, riktigt gott och rekommenderar den till de som inte gillar vanliga semlor! Men kan säga såhär, man behöver inte ta en stor bit för det mättar väldigt bra :)
Ingredienser
150 g smält smör
100 g mandelmassa
3 dl socker
2,5 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
2 tsk kardemumma
1 krm salt
2 ägg
Garnering:
VispgräddeFlorsocker
Gör så här:
Blanda ihop socker, mjöl, vaniljsocker, kardemumma och salt. Knäck i äggen. Riv ner mandelmassa. Smält smöret, blanda i och rör om till en jämn smet. Smöra och bröa en form.
Häll i smeten och grädda ca.15-20 minuter i 200 grader. Kakan ska vara kladdig i mitten, och fastare runt kanterna. Låt kakan svalna. Pudra över florsocker och garnera med vispad grädde, går även bra att servera lite extra grädde till. Lycka till :D
