elinsfavoriter

Vit chokladmousse med färska hallon

Publicerad 2013-03-09 09:12:00 i Desserter,

Denna dessert är supersmidig att göra eftersom den bara innehåller 3 ingredienser. Passar utmärkt om man är lite stressad och inte vet vad man ska laga till, gott är det också! 
 
Ingredienser

4 portioner

200 g vit choklad
2 äggulor
ca 5 dl creme fraiche 
 
Garnering:
Färska hallon
 
 
Gör så här:
 
  1. Smält den vita chokladen över ett vattenbad, låt svalna något. Blanda creme fraiche och äggulor i en bunke. Tillsätt sedan den vita chokladen och blanda ihop väl.
  2. Häll upp moussen i portionsglas och ställ i kylen ca 1 timme. Ta ut och garnera med färska hallon före servering. Klart! 
Kommentarer (0)

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Hej! Jag är baktokig, glad och omtänksam tjej på 23 år. Bor i Aneby, Jönköpings län med mina föräldrar och en bror som är 17 år. Men spenderar numera det mesta av min tid hos min fantastiska pojkvän som bor i Boxholm. Studerat både hotell-och restaurang, samt bageri- och konditori. Jag älskar att baka och laga mat, det är min stora passion och jag blir så glad av det! Det är som terapi för själen :) Jag brukar även se på filmer, gå på hockeymatcher, vara ute på långa promenader och träna när jag hinner. Kommer på denna blogg dela med mig av mina favorit recept och lite annat smått och gott! Lämna gärna en kommentar eller två innan ni går så blir jag superglad! Tack och stor kram på er! :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela