Kinamat och makalöst goda dumlekakor!
Igår blev jag bjuden på kinamat i Motala. Mysigt ställe och väldigt god mat :) 3 små rätter till varmrätt och friterad banan med glass till efterätt ;) En perfekt start på helgen!
Dumlekakor!
Dessa godingar bakade jag på test och blev helt galen i dem! Enkla att baka och enkla att äta ;) Jag lär baka dessa snart igen!
Havrekakor, 10 stora:
150 g Smör
3.5 dl Havregryn
1 dl Strösocker
15 Dumle – Valfritt
Gör så här:
- Börja med att sätta ugnen på 175°C och ställ ut tio muffinsformar på en plåt.
- Smält smöret och rör ner havregryn och strösocker. Hacka dumlen i småbitar och arbeta in dem i smeten.
- Klicka ut matskedar i formarna tills all smet är slut i bunken. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter. Låt svalna helt innan du plockar ut dem ur formarna.
