Nougatkakor

9 dl havregryn, ren havre
3 dl strösocker
300 g smör, smält
3 tsk bakpulver
300 g nougat
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser utom nougaten till en smidig deg.
2. Fördela degen i en långpanna, ca 30 x 25 cm, klädd med bakplåtspapper. Strö lite potatismjöl på papperet före så släpper kakan lättare.
3. Grädda kakan mitt i ugnen i 15–20 min. Ta ut kakan och hyvla nougaten i tunna skivor över när den fortfarande är varm. Låt svalna och skär sedan kakan i rutor. Lycka till! :)