elinsfavoriter

Nu ska jag visa hur man gör en enkel ros, perfekt till att garnera tårtor och bakelser med. Här använde jag mig utav marsipan.

 

            

Forma en bit av marsipanen till en rund boll.

 

 

 

Rulla ut den till en avlång bit och dela den

i 5 mindre bitar.

 

Rulla bitarna till som bollar och placera dem 

mellan en plastpåse, platta till ändarna på cirkeln

med hjälp av en sked, så att det är tjockare i mitten 

och smalare utåt.

 

Vänd ringarna uppochner och nyp till änden

och vik fliken lite åt höger.

 

Vänd dem åt andra hållet igen, nu ser dem

ut som små rosenblad. Gör likadant på alla.  

 

Ta nu upp ett av bladen och rulla vänstersidan

lite in mot mitten, som bilden visar. 

 

Ta nu ett till av bladen och placera den 

precis där jag slutade rulla den första. 

Vinkla kanten lite utåt.

 

Placera tredje och fjärde bladet på samma

sätt, vik kanten lite utåt.

 

Placera det sista bladet lite längre ner.

Vik kanten återigen lite utåt. Fixa till den

så som du vill ha den. Nu har du en ros. 

 

 

Om man vill kan man trycka ut blad i grön marsipan och placera rosen på. Blir lite finare då om man ska

garneratårtor med dem. Det kan vara lite svårt i början att göra detta om man inte gjort någon innan. Men övning ger färdighet!